zapraszamy do odwiedzenia naszej wirtualnej książki kucharskiej, którą będziemy uzupełniały wypróbowanymi przez siebie przepisami

siostry

niedziela, 8 sierpnia 2010

marynata jogurtowa

marynata jogurtowa idealna do grillowania piersi z kurczaka i ryby

składniki: 
piersi z kurczaka
150 g jogurtu naturalnego
1 łyżeczka chilli
1 łyżeczka mielonego rzymskiego kminu
1 łyżeczka mielonej koriandry
2 łyżeczki kurkumy
sół

lub 
1 łyżeczka pieprzu cayenne
1 łyżeczka curry
 

Mięso powinno moczyć się w marynacie przynajmniej pół godziny, może dłużej 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz