300g twardego sera
100g bułki tartej
2 jajka
4 ząbki czosnku
10 łyżek mleka
sól
olej
Jogurtowy krem:
150g jogurtu naturalnego
1 ogórek konserwowy
2 ząbki czosnku
sól
1. Ser zetrzeć na tarce i wzmieszać z pozostałymi składnikami (oprucz oleja). Ulepić okrągłe placuszki o średnicy 5cm.
2.Smażyć na oleju do złocista (ok. 5min z każdej strony)
3. Jogurt wymieszać z rozgniecionym czosnkiem i drobno pokrojonym ogórkiem. Dosolić do smaku. Podawać z gotowanymi ziemiakami.
przepis zaczerpnięty z kulinarnego czasopisma Apetit
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz